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Questo, com'è evidente,
non è il frutto del
lavoro della mia generazione
ed è per questo che
voglio ricordare mio prozio
Emilio Pietro Abbona con
le parole di Massimo Martinelli,
Presidente del Consorzio
di Tutela del Barolo e Barbaresco:
“Fra i personaggi
legati al nome del Barolo
alcuni possono essere definiti
storici, veri e propri pionieri….
Il primo posto va al Commendator
Pietro Abbona, vero e proprio
patriarca del Barolo…
che fece conoscere, alfiere
indiscusso, il vino della
sua terra in tutto il mondo.
Vero è che la sua
era la cantina dove il Barolo
mosse i primi passi storici.
Le sue botti erano infatti
patrimonio della Marchesa
Falletti. Il Commendator
Abbona ereditò tradizione,
amore alle vigne, alla cantina,
al vino ed ha portato la
sua etichetta dove figurano
i Castelli di Barolo e Serralunga
ovunque sulle mense più
lontane. Ed è con
piacere che si riconosce
questo grande merito”. |
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